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“快餐”危害身体健康的一大杀手,学会科学合理的点餐

作者:aqi 来源: 日期:2024-12-23 人气:0 评论:0

  民以食为天,饮食对我们来说非常的重要,尤其社会发展的今天,快餐成了当下的主流,但是吃快餐对人体健康危害特别大,因此学会合理点餐,注重身体健康。
 


 

  快餐的正确吃法

  1.菜肴起码一荤一素

  有人喜欢吃荤,就点个红烧排骨;有人喜欢吃素,常点素炒圆白菜,不管哪种菜肴,单独与主食搭配都存在营养缺陷。

  2.需要过油的菜少点

  红烧茄子、干煸豆角,点外卖时,很多人偏爱干锅、干煸这几类做法。

  殊不知,它们都是重油重盐的菜品,烹制过程中需要大量用油,餐馆用油往往反复、多次使用,对健康不利。

  3.主食多选米饭、馒头。油饼、炒粉、炒饭……这些花样繁多的主食是人们常点的外卖,高油、高盐或高糖,它们往往具备其中一到两个特点。

  4.面条、米粉配份蔬菜
 


 

  5.自备果蔬平衡营养。想要解决外卖食材种类单一,温州SPA小编认为最实际的做法是每天上班带点适合生吃的果蔬,比如黄瓜、圣女果、苹果。

  6.中餐店比洋快餐相对健康。一般来说,很多中餐店具备相对健康的食物选择,比如凉拌菜、白灼菜等放油较少的菜,小米粥、玉米糊等五谷杂粮,豆浆、茶水等无糖饮料。

  而洋快餐中往往除了油炸食品、精白米面主食、甜饮料,就没有其他选择了,不太可能凑个相对健康的外卖搭配。

  7.贮藏保鲜技术得有保障。

  快餐的特点

  1、 高油脂多油炸。

  2、 高盐分口味重。
 


 

  吃快餐坏处

  1、营养供应有欠均衡只注重肉类、糖类及油脂类供应,缺乏了蔬菜、水果、纤维素等。

  而维生素及矿物质等比较缺乏,所以长期食用快餐会导致营养失衡。

  2、 热量供应过量快餐以油脂及单糖类为主要的能量供应者,是极为浓缩的一类物质,所以人体可能轻易地吸取超过每日所需的能量。

  而油多如果又是动物性的,就含有太高的饱和脂肪,容易导致胆固醇过高,危害心脏健康。

  3、 盐分供应过多大多数快餐的调味料都是很浓的,含有大量的盐分,对心脑血管及肾脏都无益处,长久食用的话,身体健康肯定受损,只是危害并不明显,所以不为人所重视。

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